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お食事処「わらべ」

那須塩原市・旬の料理　お食事処「わらべ」

■所在地： 那須塩原市埼玉241-1
■電話：0287-63-4941
■営業時間：月～土　午前11：00～午後2：30
　　　　　　　　　　午後5：00～午後9：00
　　　　　　日・祭　午前11：00～午後9：00
■定休日：毎週水曜日
http://www.warabe.info/

今回ご紹介するお店は那須塩原駅の北に位置する、静寂な中にひっそりと佇むお食事処『わらべ』です。
店先にはかわいいタヌキの置物があり、来店される方々をニッコリ微笑んで出迎えてくれます。
中に入ると古木を使った趣のある店内が落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
そんな中厳選された四季折々の素材を盛り込み、職人さんが丹精込めて作るというお料理に自然と期待で胸が膨らみます。
お品書きの種類もたくさんあり、迷った挙げ句私達は”わらべ自慢”というカニと五目の釜飯を注文しました。（各￥1,160）
（※釜飯は注文してから25分かかるので前もって予約されることをおすすめします）
カニ釜飯はたくさんのカニが入っており身も簡単に殻から外せて面倒無くあつあつを食することができました。他にも、ぎんなん、うずらの卵、椎茸、きぬさや、グリンピースと色々入っており又、釜底のおこげもうまくコラボしていて風味が増し食べていて飽きず、気が付くとあっという間に食べ終わっていました。
もう一つの五目釜飯も鶏、カニ、エビとその名にふさわしい内容で盛りだくさん期待通りで満足でした。
ごはんもいつでも美味しいものを食べて頂きたいという店主の熱い思いから新米低温貯蔵し、すりたての白米を提供しているとのこと、注文した釜飯もお米に粘りがありとても美味しかったです。
他にも食材にはこだわり刺身も天然物を使っていると女将さんがおっしゃっていました。
釜飯以外では膳や懐石、鍋、一品料理とメニューは豊富で、お値段も700円代から。
お祝い、ご宴会等の会食にと幅広くご利用頂ける様になっています。
一度、二度、と行ってみたいステキなお店です。
次回は旬の味が詰まった懐石弁当（￥2,100、平日の昼食限定、前日要予約）を是非頂きたいとよだれがたれる想いでお店を後にしてきました。
(e-Nasu：I)