那須高原での別荘、別荘地探しや別荘建築をサポートする日本開発企画の那須高原オンライン不動産情報「e-nasu」では不動産や別荘建築情報だけでなく、那須高原の見どころや地元の人しか知らないおいしいお店、珍しい物を売っているショップや史跡、旧跡などをご紹介して行きます。那須高原のリゾートライフを楽しむための「とっておきの那須情報」をコレクションしちゃいます。
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喫茶「私のシャングリラ」

那須高原おいしいケーキセットのお店

今回ご紹介するのはe-nasu style 3 月号でその暮らしぶりをご紹介した片瀬さんが営む森の喫茶店「私のシャングリラ」。このお店は芭蕉温泉ランド分譲地内にある片瀬さんのご自宅の一部を喫茶店として利用しています。
　おすすめは特製ブランデーケーキと自家焙煎コーヒーのセット。ブランデーケーキはとても「しっとり」していて、ラム酒に漬け込まれた胡桃やチェリーなどが生地にふんだんにちりばめられた逸品です。これでお値段が３００円、更に深い味わいの自家焙煎コーヒーが５００円で楽しめます。
　ゆったり流れる森の時間を窓越しに眺め、気さくなオーナー片瀬さんとのおしゃべりは時の経つのも忘れてしまいそう。元気を分けてもらいたい方にはおすすめです！